中药材溶剂提取液的浓缩工艺与设备

浏览:次  发布:2014-03-26 11:54

浓缩是使溶液中的溶媒蒸发、溶液浓度增大的过程。蒸发一般情况下是用加热的方法，使溶液中部分溶媒气化并除去，从而提高浓缩液浓度的工艺操作。
1 影响蒸发的主要因素
影响蒸发的主要因素有温度、压力和蒸发面积等。在浓缩时我们常用 单位时间内的蒸 发量 计算公式，来计算蒸发量。
单位时间内的蒸发量计算公式：
m=s（F-f ）/p
式中 m——单位时间内的蒸发量；
s——液体暴露的面积；
p——大气压力；
F——在一定温度下液体的饱和蒸汽压；
f——在一定温度下实际的饱和蒸汽压。
通过公式可以看出：m与p成反比（减压浓缩的优点），m与s（F-f）成正比（面积越大蒸发速度越快）。
要使蒸发速度加快，则要求加热温度与液体温度有一定的温度差（即加热的温度要绝对高于液体的温度），从而使溶媒分子获得足够的热能不断汽化。在同等条件下，液体暴露面积越大 ，蒸发速度就越快。在实际操作中我们可以将浓缩罐内的液面高度控制在加热器喷口的1/3处，用液体喷射的动力带动浓缩罐内液面的翻腾，来增加液体暴露面积。
减压蒸发又称真空蒸发。减压蒸发是 指在密闭容器内，通过抽真空的方式来降低液体表面压力，使液体低温沸腾蒸发的操作方法。单效、多效浓缩器都可以进行减压蒸发。减压蒸发的优点是：减压蒸发的温度低，蒸发速度快 （水在-0.08 MPa时70 ℃左右便会沸腾），可以减少对热不稳定有效成分的损失，收膏时温度低，浸膏不易产生焦屑。因减压蒸发速度快，高效节能，是目前较为先进的蒸发方法之一。有时又将减压蒸发装置称为减压蒸馏装置，蒸发与蒸馏的区别在于蒸发不一定收集挥发的蒸汽，而蒸馏则是收集蒸汽。

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